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單項選擇題

下列中不能用食品容器盛放的是（）。

A.即將換洗的衣物
B.半成品
C.食品原料
D.即將入口的食品

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單項選擇題

冷藏法保存蔬菜采取的溫度是（）。

A.0～5℃
B.2～8℃
C.5～10℃
D.-2～5℃

單項選擇題

廚房常用的化學滅火設備有干粉滅火器、（）和鹵代烷滅火器等。

A.二氧化碳滅火器
B.二氧化硫滅火器
C.泡沫滅火器
D.2402滅火器

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