單項選擇題

在脂肪的日供給量50克中動物脂肪應(yīng)占（）

A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.3/4

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單項選擇題

當馬乃司攪至濃稠，攪拌費力時，應(yīng)當加入少量的白醋或（）

A.檸檬汁
B.鹽
C.芥末
D.色拉油

單項選擇題

制作瑞士土豆餅的主要原料是土豆、洋蔥和（）等。

A.奶酪
B.奶油
C.培根
D.牛肉

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