單項選擇題

烙制法可分為干烙、（）和加水烙三種技法。

A.生烙
B.熟烙
C.油烙
D.平鍋烙

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單項選擇題

職業(yè)資格證書的取得，需經政府批準和考核鑒定（）進行技能考核鑒定。

A.機構
B.機關
C.部門
D.單位

單項選擇題

制作小窩頭的玉米面與黃豆面的比例以（）為宜。

A.1：1
B.2：1
C.3：1
D.4：1

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