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制作油炒面應(yīng)選用精白面粉和較純的()
A.黃油
B.奶油
C.色拉油
D.橄欖油
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菜板適宜切配()
A.脆嫩性原料
B.有韌性原料
C.帶骨原料
D.肉類原料
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單項(xiàng)選擇題
奶油湯起源于()
A.法國
B.英國
C.美國
D.意大利
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