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問答題
【簡答題】巴氏消毒法的內(nèi)容是什么？
答案：
是利用不太高的溫度殺死食品中的病原菌或一般雜菌，同時(shí)又不致嚴(yán)重?fù)p害其質(zhì)量的消毒方法。用于牛奶、酒類的消毒。如：加溫63度...
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問答題
【簡答題】簡述制定免疫程序的依據(jù)。
答案：
免疫程序：疫苗接種的間隔時(shí)間，次數(shù)，接種方法，劑量等，動(dòng)物年齡，疫苗種類。
依據(jù)：
（1）當(dāng)?shù)丶膊×?..
依據(jù)：
（1）當(dāng)?shù)丶膊×?..
問答題
【簡答題】簡述常見的變異現(xiàn)象及其實(shí)用價(jià)值。
答案：
結(jié)構(gòu)與抗原性變異、形態(tài)變異、菌落變異、毒力變異、耐藥性變異。微生物變異的實(shí)際應(yīng)用：了解微生物的變異，在傳染病的診斷與防治...
