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淀粉粒的類型有(),淀粉粒臍點(diǎn)的形狀有()等。
答案:
單粒、復(fù)粒、半復(fù)粒;淀粉粒、點(diǎn)狀、線狀、裂隙分叉狀、星狀
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使用紫外分光光計(jì)度時(shí),400nm以下的應(yīng)選用(),400nm以上的應(yīng)選用()。
答案:
氘燈;鎢燈
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用于定性鑒別的三大方法為()。
答案:
性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別
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