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煮雞蛋時(shí)溫度不能太高,時(shí)間也不宜過長(zhǎng)。

答案: 正確
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答案: 正確
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煮雞蛋時(shí)應(yīng)用高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱,使之成熟。

答案: 錯(cuò)誤
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