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職業(yè)技能培訓(xùn)是開(kāi)發(fā)勞動(dòng)者職業(yè)技能,提高勞動(dòng)者(),增強(qiáng)勞動(dòng)者就業(yè)能力和工作能力的重要途徑。
A.素質(zhì)
B.技術(shù)
C.技藝
D.技巧
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單項(xiàng)選擇題
焯的方法適宜()原料制餡的熟加工。
A.肉類
B.茸泥餡
C.干果類
D.蔬菜類
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單項(xiàng)選擇題
面點(diǎn)模具()是用于支撐成品、半成品外形的模具。
A.盆模
B.印模
C.套模
D.內(nèi)模
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