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澄粉面坯制作的成品具有色澤()呈半透明狀的特點。
A.淺黃
B.鮮艷
C.潔白
D.美觀
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單項選擇題
盤飾是以()為原則,以美化為標準。
A.簡潔
B.大方
C.美化
D.大氣
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單項選擇題
女面點師正確著裝要求是:(),紐扣齊全,工作帽端正。
A.臉干凈
B.耳朵干凈
C.頭發(fā)干凈
D.工服干凈
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