判斷題

油溫是指鍋中的油經(jīng)加熱以后達(dá)到的溫度，也就是指炸制面點(diǎn)品種時(shí)所需油的溫度。

答案：正確

你可能感興趣的試題

火候是指面點(diǎn)在熟制過程中所用的火力。

答案：錯(cuò)誤

制作豆類面坯豆的成熟以煮燜為宜。

答案：正確

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

国产黄色视屏

视频一区二区无码制服师生国产三级香港三级人妇国产码一区二区在线观看国产伦精品一区二区三区免费观看

^{<code id="rrzdg"><table id="rrzdg"></table></code>}

<source id="rrzdg"><fieldset id="rrzdg"></fieldset></source>