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撥是將調(diào)和成糊狀的面坯,用筷子方頭順盆沿將流出的面糊,撥入開水鍋成小銀魚般的面條的工藝方法。
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食品腐敗變質(zhì)是指食品失去了食用價值。
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面點間的()必須保證每班次刷洗一次,并立于案板上。
A.盆
B.桌面
C.砧墩
D.地面
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