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因為粉條內含有蛋白質、鐵元素較多,常吃營養(yǎng)好。
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鐵是構成血紅蛋白的重要成分,人體缺鐵可引起缺鐵性貧血。鐵主要來源于動物的肝臟、腎、瘦肉、血,以及蛋黃、豆類、多種蔬菜、黑木耳等。
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吃鹽多有力氣,對人體健康也有好處。要提倡多吃鹽。
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