壓力管道中,由于液體流速的急劇改變,從而造成瞬時(shí)壓力顯著、反復(fù)、迅速的變化的現(xiàn)象,成為水擊,液稱為水錘。
飽和狀態(tài)下氣、水共存時(shí),稱為濕飽和蒸汽,飽和水全部氣化蒸汽時(shí),稱為干飽和蒸汽。濕蒸汽中所含干蒸汽的質(zhì)量百分?jǐn)?shù),稱為干度。