問答題

【論述題】試論中國飲食文化層次性結(jié)構(gòu)理論的內(nèi)容和方法論意義。

答案： 中國飲食文化層次性結(jié)構(gòu)理論的基本內(nèi)容是：第一層“果腹層”，在象征整個(gè)民族群體的圖形中所占比例大約...
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答案： 筷子的功能主要有兩大類：
一、物理功能：依人的意愿對(duì)各種食料進(jìn)行恰如其分的夾、撥、挑、拌、運(yùn)等20余種靈巧的目...
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