單項(xiàng)選擇題

細(xì)菌的生長是指()

A.數(shù)量的增多
B.體積的增大
C.繁殖的增快
D.以上都不對

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問答題

【簡答題】在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中應(yīng)具備哪些衛(wèi)生條件?

答案: ①保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離;
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