填空題

各種面包在配方和材料使用方面都存在著很大（），例如，歐洲南部、北美洲和亞洲以小麥粉為主要原料。而在歐洲北部以及東歐一些國家，除小麥粉外，還使用相當(dāng)一部分的黑粉。

答案： 差異
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