首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
問答題
【論述題】簡述肉的輻射保藏工藝。
答案:
1前處理2包裝3輻射4輻射質(zhì)量控制。
點擊查看答案
你可能感興趣的試題
問答題
【論述題】論述輻射計量和輻射殺菌類型。
答案:
1輻射劑量2輻射殺菌類型(1輻射阿氏菌2輻射巴士菌3輻射耐貯殺菌)
點擊查看答案
問答題
【論述題】論述肉的輻射保藏原理。
答案:
利用放射性核素發(fā)生的V射線或利用電子加速器產(chǎn)生的電子束或X射線,在一定劑量范圍內(nèi)輻照肉,殺滅其中微生物及其他腐敗細,或抑...
點擊查看答案
微信掃碼免費搜題