單項(xiàng)選擇題

糯米的特點(diǎn)是（）。

A、黏性大、出飯率低
B、黏性大、出飯率高
C、黏性小、出飯率低
D、黏性小、出飯率高

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單項(xiàng)選擇題

牛奶中最主要的營養(yǎng)成分是（）。

A.維生素
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪

單項(xiàng)選擇題

雞蛋營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量約為12.7%~12.8%，脂肪含量為（）。

A、12.7%~12.8%
B、9%~11.I%
C、11.7%~17.7%
D、10.9%~11.1%

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