名詞解釋

架子牛

答案： 是指未經(jīng)育肥或不夠屠宰體況的牛。
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名詞解釋

食管溝反射
答案：

在犢牛期，當牛受到與吃奶有關(guān)的刺激時，食管溝閉合，將奶繞過瘤胃和網(wǎng)胃，直接進入皺胃進行消化，此過程稱為食管溝反射。
名詞解釋

仔豬初生重
答案： 仔豬出生12小時內(nèi)稱量的仔豬重量。
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