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采收時(shí)要注意香菇的完整性,避免機(jī)械傷,及時(shí)去除不適貯藏的菇體。
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判斷題
高溫條件下,荷蘭豆會(huì)較快量化,纖維化;溫度太低會(huì)出現(xiàn)冷害,溫度過(guò)低失水萎蔫氣調(diào)是解決以上問(wèn)題的唯一方法。
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判斷題
用于貯藏的菜豆,最好選纖維少、不易老化、豆莢肉厚、耐熱、抗病性強(qiáng)的品種。
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