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問答題
【論述題】簡述點(diǎn)菜的注意事項。
答案：
點(diǎn)菜要注意以下事項：一是要注意根據(jù)不同的客人的特點(diǎn)，盡可能選點(diǎn)有特色的菜系，如川菜、湘菜等，去品食一種風(fēng)味；二是要注意量...
