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問(wèn)答題
【案例分析題】在臨床護(hù)理中，護(hù)士應(yīng)如何處理既尊重患者對(duì)膳食的選擇又掌握飲食管理原則的關(guān)系?
答案：
對(duì)患者進(jìn)行良好的飲食管理時(shí)成功地實(shí)施整體護(hù)理計(jì)劃中的重要一環(huán)，護(hù)士應(yīng)了解患者的飲食習(xí)慣，從而對(duì)患者的飲食及營(yíng)養(yǎng)需要做出評(píng)...
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問(wèn)答題
【案例分析題】簡(jiǎn)述要素飲食的方法及注意事項(xiàng)。
答案：
應(yīng)用方法：可口服、鼻飼、經(jīng)胃或空腸造瘺處滴入，可分次注入、間隙滴注、連續(xù)滴注。注意事項(xiàng)：
(1)配制要素飲食時(shí)...
(1)配制要素飲食時(shí)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】膽石癥患者(1)飲食應(yīng)注意什么?(2)如患者需做膽囊造影，護(hù)士應(yīng)如何進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)飲食指導(dǎo)?
答案：
(1)膽石癥患者飲食應(yīng)給予低脂肪飲食，少用油，禁用肥肉、蛋黃、腦。每日脂肪量<40g，尤其要限制動(dòng)物脂肪的攝入。
