A.1.00 B.0.85 C.0.80 D.0.71 E.0.50
A.糖 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.氨基酸 E.混合食物
A.糖的respiratory quotient為1.0 B.脂肪的respiratory quotient為0.71 C.蛋白質(zhì)的respiratory quotient為0.80 D.計算respiratory quotient時,CO2產(chǎn)生量和耗O2量的單位可用L或mol E.respiratory quotient是指一定時間內(nèi)機體耗O2量與CO2產(chǎn)生量的比值