單項選擇題

飯店管理應當理順管理體系,健全機制,避免或減少職能交叉,嚴格貫徹執(zhí)行(),做到職責明確,各司其職,分工不分家。

A.國家旅游局頒布的星級飯店標準
B.垂直領(lǐng)導、逐級負責的經(jīng)營管理責任制
C.操作規(guī)程和操作標準
D.崗位責任制

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