煉鋼的基本任務包括:脫碳、脫磷、脫硫、脫氧;去除有害氣體和夾雜;提高溫度;調整成份。
轉爐煉鋼冶煉工藝分為五大制度:裝入制度、供氧制度、造渣制度、溫度制度、終點控制及脫氧合金化制度。
LF爐脫硫的反應式為:[FeS]+(CaO)=(CaS)+(FeO)。