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問答題
【簡答題】舉例說明生物化學意義上的“發(fā)酵”和工業(yè)意義上的“發(fā)酵”概念的異同。
答案：
生物化學意義上的“發(fā)酵”，指微生物在無氧條件下分解各種有機物質產生能量的一種方式。如葡萄糖在無氧...
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問答題
【簡答題】簡述實驗室用壓力鍋進行培養(yǎng)基滅菌時的注意事項
答案：
壓力鍋是實驗室進行培養(yǎng)基滅菌最常用的設備，使用時應注意以下幾點：
1）實驗室常采用1公斤/厘米2（約15磅/&...
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