單項選擇題

關于飲食業(yè)與集體食堂衛(wèi)生監(jiān)督中敘述正確的是（）。

A.原料進貨應實行“三專一嚴”
B.銷售熟食要做到“四勤”
C.飲食業(yè)冷盤應“一市一燒”
D.人上衛(wèi)生做到“四不”
E.以上均對

微信掃碼免費搜題