填空題

()(liqueur wines):由葡萄生成總酒度為12%(v/v)以上的葡萄酒中,加入白蘭地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、濃縮葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白沙糖等,使其終產(chǎn)品酒精度為15%~22%(v/v)的葡萄酒。

答案: 利口葡萄酒
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()——呈玫瑰紅、桃紅、淺紅色等,果香與酒香兼?zhèn)洹?/h4>

答案: 桃紅葡萄酒
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