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單項(xiàng)選擇題
用橄欖杖搟制燒麥皮時(shí),橄欖杖的著力點(diǎn)應(yīng)放在(),右手用力搟動(dòng),邊搟邊轉(zhuǎn),使皮子隨之轉(zhuǎn)動(dòng),形成波浪紋的荷葉邊形。
A.上面
B.下面
C.邊上
D.中間
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單項(xiàng)選擇題
水餃皮是用()面坯制成的。
A.熱水
B.冷水
C.溫水
D.沸水
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單項(xiàng)選擇題
膳食指南是由營(yíng)養(yǎng)健康權(quán)威機(jī)構(gòu)為()發(fā)布合理選擇與搭配食物的指導(dǎo)性意見(jiàn)。
A.嬰幼兒
B.乳母
C.老年人
D.普通民眾
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