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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述果蔬加工現(xiàn)狀、存在問題、發(fā)展方向和關(guān)鍵領(lǐng)域。
答案：
現(xiàn)狀：我國的果蔬加工業(yè)已具備了一定的技術(shù)水平和較大的生產(chǎn)規(guī)模，外向型果蔬加工產(chǎn)業(yè)布局已基本完成，在我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占據(jù)了...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述茂名地區(qū)果蔬加工現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展對(duì)策。
答案：
茂名地區(qū)果蔬加工現(xiàn)狀：
主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量保持全省第一；
蔬菜總產(chǎn)量保持第一，以北運(yùn)菜、水東菜聞名。
主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量保持全省第一；
蔬菜總產(chǎn)量保持第一，以北運(yùn)菜、水東菜聞名。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述果品蔬菜加工概念。
答案：
指以新鮮的果品或蔬菜產(chǎn)品為原料，根據(jù)其加工適應(yīng)性，采用一定的方法和手段，制成各種無生命特征的、能長(zhǎng)期保藏的加工制品的過程...
