首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
填空題
薯類(lèi)淀粉生產(chǎn)的主要任務(wù)是盡可能地打破大量的薯類(lèi)塊莖的(),從而釋放出淀粉顆粒、可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)。
答案:
細(xì)胞壁
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
大豆中的主要活性物質(zhì)有低聚糖、異黃酮和()等。
答案:
大豆皂甙
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
大豆蛋白的功能特性一般包括凝膠性、乳化性、發(fā)泡性、吸水性、()等。
答案:
吸油性
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題