單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵粉是根據(jù)（）的原理而配制的，克服了小蘇打和臭堿在各自使用中的缺點(diǎn)。

A、酸堿中和
B、受熱分解
C、遇堿產(chǎn)氣
D、復(fù)合分解

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