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填空題
按食品營養(yǎng)特點(diǎn)食品原料分（）。
答案：
能量原料；蛋白質(zhì)原料；礦質(zhì)維生素原料；特種原料；食品添加劑
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問答題
【簡答題】氟的主要污染途徑和毒性特征主要污染途徑？
答案：
氟在自然界主要以化合物的形式存在。工業(yè)上常用的螢石、冰晶石、磷灰石，生產(chǎn)中常見的氯化氟、氟化鈉、三氟化硼和氟硅酸都是含氟...
