名詞解釋

洶涌發(fā)酵現(xiàn)象

答案： 產(chǎn)氣莢膜梭菌在牛乳培養(yǎng)基中，能分解乳糖產(chǎn)酸使酪蛋白凝固，同時產(chǎn)生大量氣體將凝固的酪蛋白沖散形成蜂窩狀，并將液面上的凡士林...
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名詞解釋

氧化-發(fā)酵試驗的閉管
答案： 檢測時，接種細(xì)菌于兩管氧化-發(fā)酵(O-F)培養(yǎng)基。在其中一管培養(yǎng)基的表面加蓋一層無菌液體石蠟或無菌溶解凡士林，稱該管為閉...
名詞解釋

ETEC
答案：

腸產(chǎn)毒型大腸埃希菌，在發(fā)展中國家引起兒童和旅行者腹瀉。該菌能產(chǎn)生由質(zhì)粒編碼的腸毒素，即ST和LT。
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