單項選擇題

單桌宴會分菜程序,可根據(jù)()選擇適宜的方法進行分菜服務(wù)。

A、宴會檔次、規(guī)格及要求
B、菜肴的造型、質(zhì)量
C、宴會規(guī)格及用餐及要求度
D、菜肴的數(shù)量

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