單項(xiàng)選擇題

舞廳提供的飲料以（）為主。

A.茶水
B.不含酒精的軟料或茶水
C.咖啡、奶茶
D.可可、樂口福

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單項(xiàng)選擇題

中餐宴會(huì)型的團(tuán)體包餐擺臺(tái)應(yīng)視宴會(huì)的規(guī)格，一般是晚餐擺（）。

A.水杯、紅酒杯
B.水杯、白酒杯
C.水杯、紅酒杯、白酒杯
D.水杯、香檳杯

單項(xiàng)選擇題

中檔標(biāo)準(zhǔn)的中餐團(tuán)體包餐，冷盤可在（）擺放于擺好餐具的餐臺(tái)上。

A.開餐前五分鐘
B.開餐前十分鐘
C.客人到齊后
D.開餐前十五分鐘

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