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問答題
【簡答題】客人要向服務員敬酒時，怎么辦？
答案：
向客人解釋工作期間不便飲酒，婉言謝絕客人的好意；若客人一再勸飲，盛情難卻，可先接過酒，告訴客人呆會兒再喝；給客人另取一個...
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問答題
【簡答題】兩臺客人同時需要你服務時，怎么辦？
答案：
要做到既要熱情、周到、又要忙而不亂；服務員要給那些等待的客人以熱情、愉快的微笑，在經(jīng)過他們的桌子時應打個招呼：“我馬上就...
