問答題

【簡答題】在賓客用餐時(shí),發(fā)現(xiàn)有一牙痛的客人如何處理?

答案: 對(duì)于賓客的關(guān)心,我們應(yīng)主動(dòng)詢問賓客,“對(duì)不起,剛剛觀察您有點(diǎn)牙痛,聽說有椒粉對(duì)牙痛很有用,你看需不需要叫廚房...
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問答題

【簡答題】飯店有感冒的賓客來用餐,如何服務(wù)?

答案: 為體現(xiàn)我們飯店的周到服務(wù),我們應(yīng)為賓客準(zhǔn)備好姜茶、在工作臺(tái)上使用卡式爐和鍋?zhàn)袔唾e客加熱、加熱后端給出客人,對(duì)不起XX先生...
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【簡答題】如何為老年人服務(wù)?

答案:

對(duì)于年老的賓客更應(yīng)周到耐心,給予特殊的照顧另隨時(shí)接受他們的要求,爭取食物進(jìn)行(喂)走時(shí)有困難盡量幫助。

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