制作精細(xì),色形美觀,味道醇美,軟嫩清淡,特別講究色、香、味、形、器及菜肴的名稱。
餐具圖案對(duì)正、距離勻稱、整齊美觀、清潔大方,為客人提供一個(gè)舒適的就餐位置和一套必需的就餐用具。