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在95~105℃范圍,含其他揮發(fā)成分的食品,其水分測定不宜選擇的方法是()
A、直接干燥法
B、蒸餾法
C、卡爾•費休法
D.、減壓蒸餾法
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單項選擇題
測定樣品中的鈣可以采用的方法是()。
A.高錳酸鉀法
B.酸堿滴定
C.灰化法
D.分光光度法
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以下屬于蛋白質(zhì)快速測定方法的是()。
A、染料結(jié)合法
B、紫外分光光法
C、凱氏定氮法
D、AB均對
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