單項選擇題

吸附薄層色譜屬于（）

A.固-液色譜
B.氣-固色譜
C.液-液色譜
D.氣-液色譜

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單項選擇題

若要檢測食品中的胡蘿卜素，樣品保存時必須在（）條件下保存。

A.低溫
B.恒溫
C.避光
D.高溫

單項選擇題

測飲料中L-抗壞血酸含量時，加草酸容液的作用是（）

A、調節(jié)溶液pH值
B、防止Vc氧化損失
C、吸收樣品中的Vc
D、參與反應

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