填空題

在一定海拔高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光豐富,藍(lán)、紫光比重增加,這也就是高山云霧茶()含量較高,()含量相對(duì)較低的主要原因。

答案: 氨基酸、茶多酚或兒茶素
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