問答題

【簡答題】食品安全風(fēng)險監(jiān)測應(yīng)本著代表性、客觀性、準(zhǔn)確性、及時性的原則進(jìn)行。食品安全風(fēng)險監(jiān)測的結(jié)果可用于哪些方面?

答案:

食品安全風(fēng)險評估與風(fēng)險交流、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定或修訂;指導(dǎo)食品安全監(jiān)督管理

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問答題

【簡答題】品安全風(fēng)險分析,由哪三個部分組成?

答案:

食品安全風(fēng)險評估、食品安全風(fēng)險管理、食品安全風(fēng)險交流

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