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問答題
【簡答題】簡述酶活性調(diào)控的幾種機制。
答案：
酶活性調(diào)控的機制有：別構(gòu)效應的調(diào)控，可逆共價修飾調(diào)控，酶原的激活和激促蛋白或抑制蛋白質(zhì)的調(diào)控。
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問答題
【簡答題】如何解釋酶活性與pH的變化關(guān)系，假如其最大活性在pH=4或pH=11時，酶活性可能涉及哪些氨基酸側(cè)鏈？
答案：
（1）過酸、過堿影響酶蛋白的構(gòu)象，甚至使酶變性失活。
（2）PH改變不劇烈時，影響底物分子的解離狀態(tài)和酶分子的解...
（2）PH改變不劇烈時，影響底物分子的解離狀態(tài)和酶分子的解...
