問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】如何選擇酶反應(yīng)器？

答案： 影響酶反應(yīng)器選擇的因素很多，但一般可以從以下幾個(gè)方面考慮：a酶的形式（游離/固定化.）b固定化酶的形狀c底物的物理性質(zhì)d...
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【簡(jiǎn)答題】酶反應(yīng)器有哪些主要類型？
答案： 按結(jié)構(gòu)區(qū)分：攪拌罐式反應(yīng)器；鼓泡式反應(yīng)器；填充床式反應(yīng)器；流化床式反應(yīng)器；膜反應(yīng)器。
按操作方式區(qū)分：分批式...
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【簡(jiǎn)答題】有機(jī)溶劑中如何調(diào)節(jié)酶的催化活性和選擇性？
答案：

主要應(yīng)控制的條件有：a酶的種類和濃度b底物的種類和濃度c有機(jī)溶劑的種類d水含量e溫度f(wàn)：pH；g離子強(qiáng)度
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