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稀釋水

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混合汁中所含的滲浸水其重量等于混合汁重量減去榨出絕對汁重量。
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抽出率
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在提汁過程中從糖料提取蔗糖（或糖度）的百分?jǐn)?shù)。
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等折白砂糖
答案：

將各種成品糖的重量以白砂糖純度為基準(zhǔn)折算所得的白砂糖的重量。
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