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綠茶品質(zhì)特征為()。
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“清湯綠葉”
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綠茶制作過程中,形成綠茶品質(zhì)最關(guān)鍵工序是()。
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殺青
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玻璃杯沖泡綠茶優(yōu)點(diǎn):玻璃杯(),茶湯的鮮艷色澤,茶葉在沖泡過程中上下浮動葉片舒展都可一覽無余,觀賞性強(qiáng);缺點(diǎn):易碎、燙手。
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透明清晰
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