填空題

粘稻和糯稻的區(qū)別主要在于()性質(zhì)的不同。粘稻胚乳含有()的直鏈淀粉,其余為支鏈淀粉;糯稻胚乳幾乎全部為()

答案: 胚乳淀粉、15~30%、支鏈淀粉
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填空題

同日開花的秈、粳稻,一般秈稻開花(),粳稻開花()

答案: 早、晚
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