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餐廳員工的()是做好餐廳服務(wù)工作的根本途徑。
答案:
從業(yè)素質(zhì)修養(yǎng)
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餐飲絕大多數(shù)產(chǎn)品的生產(chǎn)、()、消費(fèi)幾乎是同步的。
答案:
銷(xiāo)售
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中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展歷史深受儒家思想影響,中餐講究席位排坐、()、長(zhǎng)幼有序、男女分席。
答案:
尊卑有別
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