填空題

影響餐飲顧客消費決策的市場營銷因素，包括餐飲產品的設計與消費者心理需要的適應程度、（）和促銷因素。

答案：廣告

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多項選擇題

贈品應符合不同年齡消費者的心理需要，對于15-27歲的消費者，其贈品特點有（）

A.貴重的東西
B.有情調的東西
C.可以玩的東西
D.配合流行的東西
E.小孩也喜歡的東西

多項選擇題

“制定菜品價格既要相對靈活，又要相對穩(wěn)定”的菜單定價原則是指（）

A.菜單價格一經制定通常不宜改變
B.菜單價格變化不宜過于頻繁
C.每次調價幅度不能過大
D.以降低質量來靈活控制價格
E.經常采用優(yōu)惠價、浮動價

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